Monitoreo de
Higiene e Inocuidad
Validamos la efectividad de sus procesos de limpieza, desinfección e higiene mediante pruebas rápidas y análisis microbiológicos en superficies, personal y áreas de proceso.
Monitoreo de
Higiene e Inocuidad
Validamos la efectividad de sus procesos de limpieza, desinfección e higiene mediante pruebas rápidas y análisis microbiológicos en superficies, personal y áreas de proceso.
¿Qué Evaluamos?
Verificación de limpieza y desinfección
- ATP en superficies
- Validación post - limpieza
- Verificación sanitaria operacional
Compruebe la efectividad real de sus protocolos de limpieza y reduzca riesgos de contaminación.
Monitoreo Higiénico del personal
- ATP en manos
- ATP en guantes
- ATP en dotación
Evalúe prácticas higiénicas del personal y fortalezca el control de contaminación cruzada.
Detección de
Alérgenos
- Verificación de residuos alergénos
- Validación de limpieza entre procesos
- Prevención de contaminación cruzada
Ayudamos a validar programas de control de alérgenos y cumplimiento de inocuidad.
Monitoreo
Microbiológico
- E. Coli
- Salmonella spp
- Coliformes y microorganismos indicadores
Detecte riesgos microbiológicos y genere evidencia técnica para auditorias y control sanitario.
¿Por qué implementar monitoreo de higiene?
Validación objetiva de limpieza
Soporte para auditorias BPM / HACCP
Reducción de riesgos de contaminación
Validación rápida en planta
Evidencia técnica documentada
Mejora continua de procesos sanitarios
¿Como funciona?
Toma de muestras
Realizamos muestreos en superficies, personas o áreas criticas.
Análisis y validación
Procesamos las muestras mediante pruebas rápidas y análisis microbiológicos.
Informe y recomendaciones
Entregamos resultados claros para apoyar decisiones y acciones correctivas.
Sectores que atendemos
Industria alimentaria
Sector pecuario
Laboratorios
Industria veterinaria
Producción farmacéutica
Restaurantes y cocinas industriales
Fortalezca sus programas de inocuidad y validación sanitaria
Obtenga resultados confiables para verificar la efectividad de sus procesos de higiene y limpieza.